1. 柚子中含天然微量元素钾,几乎不含钠,是心脑血管及肾脏病患者的最佳食疗水果;所含大量维生素C,能降低血液中的胆固醇。
2. 柚子中的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
3. 柚子还有增强体质的功效,能帮助人体吸收钙及铁质。
4. 所含的天然叶酸,对怀孕中的妇女有预防贫血和促进胎儿发育的功效。
5. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬以及维生素C,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤美容等功效。
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