经常吃鸭肉有什么好处

1. 鸭肉是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚弱之热、补血行水、养胃生津的功效。

2. 盛暑之时，一盅老鸭汤可以让人胃口大开。鸭肉可以滋阴、补虚、养胃、利水,适宜营养不良、水肿、有内热内火者,特别适宜有低热、虚弱、食少、大便干者食用。

3. 鸭肉的蛋白质含量比畜肉高很多，脂肪含量适中且分布较均匀。

4. 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，而且能抗衰老。

5. 鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用