红薯怎么吃好

煮红薯

材料：

红薯300克,苹果300克，蜂蜜50克。

做法：

将红薯洗净、去皮，切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去子，亦切成小碎丁待用。将红薯、苹果放入锅内，加少许水用微火慢煮，煮熟烂后加入蜂蜜即成。

红薯粥

材料：

新鲜红薯、粳米、白糖适量。

功效：

将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥熟时,加入白糖适量,再煮2~3分钟即成。