吃了花胶不能吃什么食物

富含鞣酸的食物

如：柿子、石榴、酸枣、葡萄、咖啡等，因为花胶中的蛋白质会与这些食物中的鞣酸发生反应，产生沉淀，从而可能会刺激肠胃，引起肠胃不适。

胆固醇过高的食物

如：咸鸭蛋、鸡蛋黄、动物肝脏等，因为花胶中原本的蛋白质和胆固醇含量较高，长期与这类食物同食可能会导致人体血脂水平升高，对健康不利。