可以。
在食物的性味及成分上,鸽子蛋性平,味甘、咸,主要含有蛋白质、脂类、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质等营养物质,而番茄性味寒,味甘,其中含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素、以及钙、磷等多种微量元素,两者的性味及成分不会产生相克的反应,因此可以一起炒着食用。
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