萝卜和肝能一起吃吗？

萝卜与动物肝脏不宜同食。

萝卜含维生素C较高，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将两者同食,则动物肝脏中的铜、铁离子极易使萝卜中的维生素C氧化，使萝卜的营养价值降低。