1.滋肾补肾:经常食用黑豆煮水,能有效预防和辅助治疗肾虚体弱,腰痛膝软,身面水肿,风湿痹痛,关节不利等症。
2.降低胆固醇:黑豆所含的皂草苷有减少体内胆固醇的作用,能有效预防动脉粥样硬化等心血管病。
3.预防便秘:黑豆含有丰富的膳食纤维,常食黑豆可以加快肠道蠕动,帮助消化,有效预防便秘。
4.黑豆有祛风除烦,调中下气,补肝肾,活血,解毒,利尿,明目,除瘀血,散五脏解积,消肿,止腹胀,解热毒的功效。
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