材料:黑米50克,红豆30克,花生,莲子各20克,冰糖适量。
做法:
1.将黑米,红豆,花生,莲子洗净,用清水浸泡2小时左右。
2.锅置火上,放入适量水,将所有食材放入锅中,开大火煮开,转小火继续煮。
3.煮至粥粘稠,豆子开花,再加入适量冰糖调味即可。
好处:健脾开胃,滋阴补肾,明目活血,适宜病后体虚,贫血,慢性胃炎人群。
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