蛋白质过敏者
花胶和虾中都含有丰富的蛋白质成分,对蛋白质过敏者应慎吃,以免引起过敏反应,如:腹痛、腹泻、恶心、长红疹、呼吸困难等。
感冒发热者
感冒发热者饮食宜清淡,而花胶和虾都是滋补性很强的食物,感冒患者食用花胶和虾可能会感冒症状加重或导致病程延长。
肾功能不全者
花胶和虾中含有丰富的蛋白质,而肾功能不全者不宜食用过多富含蛋白质的食物,否则会加重加重肾脏负担,不利于肾脏康复。
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