材料:水发黄豆,水发黑豆各100克,水发薏米90克,水发黑米80克。
做法:
1.将黄豆,黑豆倒入榨汁机中,注适量清水。
2.盖好盖,选择“榨汁”功能,榨出豆浆,用隔渣袋过滤,去掉豆渣,留汁。
3.将薏米,黑米,榨好的豆汁一同倒入榨汁机内。
4.选择“榨汁”功能,搅拌米粒呈碎末状,豆浆打成。
5.砂锅置于火上,倒入生豆浆,大火煮5分钟,掠去浮沫,待豆浆沸腾后,加白糖搅拌均匀。
6.中火续煮至白糖完全融化,盛出即可。
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