椿菜的适宜人群和禁忌人群

1. 适宜人群：一般人群均可食用椿菜，但不宜与动物肝脏或维生素K一起食用。

2. 禁忌人群：因为椿菜性寒、入肺、胃及大肠经，所以不适合胃寒虚弱者食用，同时，患有过敏或皮肤病的病人也不能食用。