经常吃毛木耳好吗?

毛木耳可以经常吃,质地脆,味道特别。

别有风味,目前我国已广泛栽培。

可药用,其功效与木耳近似。

对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为80%,其绒毛中含丰富多糖,有防癌抗癌作用。

毛木耳往往出现在香菇段木上,影响产量,被认为是香菇栽培中的一种有害“杂菌”。