毛木耳可以经常吃,质地脆,味道特别。
别有风味,目前我国已广泛栽培。
可药用,其功效与木耳近似。
对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为80%,其绒毛中含丰富多糖,有防癌抗癌作用。
毛木耳往往出现在香菇段木上,影响产量,被认为是香菇栽培中的一种有害“杂菌”。
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