冬枣不能与什么同吃

1. 鱼类中含有大量的优质蛋白质,而冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,从而降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化。

2. 冬枣不适合与萝卜同时食用,因为冬枣是以维生素C含量多而被人们广为称赞的,可萝卜却含维生素C酵酶,反而会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的量减少,降低营养价值。

3. 动物肝脏含有较多的矿物中,尤其是铁和铜等金属元素,这些金属离子极易使冬枣中所含的维生素C氧化而失去功效。补充维生素C的人也不宜食用肝脏。

4. 冬枣不宜在高蛋白食物之后食用,降低蛋白质的吸收。

5. 冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔溃疡等。

6. 冬枣不适合多吃,枣类都具有黏性,食用过多会在胃部积累,难以消化。