紫甘蓝是紫色包菜吗？

紫甘蓝和包菜都属于甘蓝的一种，所以通俗的来讲，紫甘蓝可以说是紫色的包菜。

颜色是子甘蓝与包菜的最大区别，紫甘蓝属于包菜中的一个特殊品种，它的叶片多为紫色，而包菜既包括紫甘蓝，也包括绿甘蓝，它的叶片就有紫色的存在，也有绿色的存在，简单来说，所有的紫甘蓝都是包菜，所有的包菜却不一定是紫甘蓝。