能适量食用。
人参果虽含较多的碳水化合物、蛋白质及脂肪,但其也含有丰富的纤维素、维生素C,纤维素能推动肠胃的蠕动,有利于食物的消化吸收,而维生素C可以合成肉碱,能促进脂肪代谢,加速脂肪的分解,人参果并不会导致发胖,因此减肥期间可以适量食用。
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