白菜豆腐汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群：

1. 白菜豆腐汤具有促进排便排尿的作用，适宜一些尿道炎、大小便不利人群食用。

2. 豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，可以降低血脂，保护血管细胞，对于高血脂、高胆固醇、肥胖、血管硬化人群有帮助。

3. 白菜中含有不少的维生素C，适合一些身体缺乏维生素C的人群食用。

禁忌人群：

1. 豆腐性凉食用会加重体内的寒凉之气，脾胃虚寒、腹泻、胃寒疼痛者不宜过多食用白菜豆腐汤。

2. 白菜豆腐汤有利尿的作用，因此不建议肾衰竭等肾功能障碍的人食用，以免加重肾脏的负担，导致身体不适。