西红柿鸡蛋汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

西红柿鸡蛋汤味道甘酸，营养丰富，一般人群均可食用，尤其适宜日常用脑较多的IT工作者、学生以及需要滋补身体和减肥瘦身护肤的男女食用。

2、禁忌人群

（1）西红柿性寒，患急性肠炎、急性细菌性痢疾、肠胃虚寒的人都不适合食用，以免加重病情。

（2）肝病患者也不适合吃鸡蛋，蛋黄中的胆固醇和脂肪酸需要通过肝脏代谢排出体外，会加重肝脏的负担。

（3）鸡蛋中蛋白质含量比较高，而且是一种特异性蛋白，若是对蛋白质过敏的人群则不宜吃。