1. 适宜人群:素疙瘩汤含丰富的营养物质,而且利于消化吸收,适合身体虚弱、消化不良的人食用,而荤疙瘩汤含有大量的蛋白质,能促进身体生长发育,适合青少年和营养不良的人食用。
2. 禁忌人群:肝脏不好的人不宜吃荤疙瘩汤,因为荤疙瘩汤里面含大量的蛋白质、脂肪,食用后会增加肝脏的负担。
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