1、适宜人群
土豆炖鸡营养丰富,食用具有提高免疫、补中益气等功效,一般人群均可食用,尤其适合体质虚弱、筋骨酸软、病后调养者食用。
2、禁忌人群
土豆炖鸡肉中蛋白质含量丰富,对于患者肝病、肾病的人群慎食,否则容易加重肝肾负担。另外土豆含较多粗纤维,脾胃虚寒、泄泻、小儿脾弱者不宜多吃。
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