1、适宜人群
土豆炖牛腩有补中益气、强筋健骨、补血养血、润肠通便、保护心血管、提高免疫力的养生功效,经常食用土豆炖牛腩可以提高人体的抗病能力,适合贫血久病、面黄目眩、青少年、病后调养者食用。
2、禁忌人群
牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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