牛肉吃多了有什么坏处

牛肉虽好,也不能贪吃,作为红肉的一种,过量摄入必然伴随脂肪、热能超标。

高血脂者应该多吃白肉,如果酷爱红肉,牛肉较羊肉和猪肉更适合高血脂者。每天100克,最好清炖,避免红烧。炖时加胡萝卜、白萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。

食品安全的弦不可松懈,小心“疯牛”肉和注水肉。