银耳汤晚上喝好吗？

有一定好处。

银耳汤主要是用银耳为食材做成的汤品，含有大量的营养物质，富含蛋白质、维生素、矿物质及海藻糖、甘露糖醇等物质，有较好的滋补功效，其中所含的膳食纤维能推动肠胃蠕动，晚上适量食用可以促进食物消化，而且银耳能清热、安眠，晚上吃还有一定的助眠作用。但要注意不能多吃，其中含有较多的糖类物质，晚上吃多了容易长胖，所含的胶质还可能会影响血液的流动。