柠檬酒是经过发酵而成的酒类饮品,在制作的过程中柠檬中的营养物质会溶解在酒中,当中包括大量的维生素,以及人体所需的氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,并且柠檬酒中的酒精度数很低,一般为5到10度,适当饮用有利于促进身体健康。
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