1-2小碗即可。
乌鸡汤虽然营养丰富,但是也不宜过多食用,一方面是因为乌鸡汤味甘,性微温,滋补作用强,食用过多会影响脾胃的正常运化,导致湿热内生,引起身体不适;另一方面是因为乌鸡汤中含有丰富的蛋白质,食用过多蛋白质无法被人体所吸收消化,会堆积肠胃内,引起消化不良、肠胃不适等反应。
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