蟹不能和什么食物一起吃

富含鞣酸、草酸的食物

蟹不能和富含鞣酸、草酸的食物一起食用，以免鞣酸、草酸和蟹蛋白质、钙质结合，生成不宜消化的成分，影响食物的消化和吸收。

常见的富含鞣酸、草酸的食物有：茶叶、菠菜、柿子、葡萄、竹笋等。

富含脂肪酸的食物

螃蟹中含有较多的不饱和脂肪酸，如果和富含脂肪酸的食物一起食用，会降低身体对不饱和脂肪酸的吸收，影响食物的营养摄取。

常见的富含脂肪酸的食物有：沙拉酱、油炸食物、猪油、肥肉等。

寒性食物

螃蟹性寒，吃螃蟹时再食用一些寒性食物，容易加重身体中的寒凉之气，引起脾胃不适，导致拉肚子等不适情况。

常见的寒性食物有：西瓜、海带、荸荠、绿豆、秋葵、苦瓜等。