吃汤圆元宵需注意

1、三岁以下宝宝慎吃

元宵和汤圆都是用糯米粉做的,其中含有较多的淀粉,食用后不易消化,加上煮熟后的糯米会较为粘软,而宝宝食道窄细,吃了之后容易粘在宝宝食道上,导致难以吞咽,严重的可能会堵住宝宝的食道,阻塞呼吸道。

2、注意包装及馅料

购买汤圆和元宵时,要仔细看清外包装上的成分表,如标有水果馅或者粗粮、巧克力馅等,往往是添加了某些香精的,不建议选购。另外元宵是通常是现做现卖,保存期较短,若发现外表有杂质、有霉斑的不建议购买,而速冻的汤圆则不要选择带冰霜或者冰渣的产品,这说明其存储条件有过高温融水的情况,很可能商品已经变质。

3、烹饪时少糖少油

汤圆和元宵本身在制作上就热量比较高,而且其中用了糯米粉,吃了不易消化,一般采用水煮较为健康,但切勿放额外的糖,同时油炸的方法是不推荐的,吃着容易长胖,也不大健康。

4、不要趁热一口吃

汤圆和元宵都是白白的圆球,煮熟后其内部温度较高,千万不要贪嘴,还没晾温就一口一个,很容易烫伤口腔和舌头,建议放置一会,分成几口吃掉,避免烫伤。

5、避免过量食用

汤圆元宵好吃,但也不能一次性多吃,一般一天吃一次,吃一小碗,大约5—6个较为合适,如吃多了,不仅甜腻难受,还可能引起消化不良,导致肠胃不适,尤其是油炸的汤圆,热量更高,吃多了可是很容易发胖的,建议吃后散步20~30分钟为宜。