1. 现在有些烤红薯的小贩会把长了黑斑的红薯当作好的红薯烤出来卖,所以如果是在外面购买的烤红薯一定要注意挑选没有黑斑的红薯。
2. 孕妇在此烤红薯的时候要注意适量,因为红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
3. 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。
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