莴笋有什么营养

莴笋是营养价值非常高的一道蔬菜，莴笋因味淡而得名，那么这个季节是非常适合吃这种蔬菜的，那么莴苣的营养成分有蛋白质，脂肪，糖类，维生素a等维生素群体，微量元素。

我们的女性吃了，不仅能够有养颜嫩肤的功效。

同时还能改善我们身体糖分的陈代谢。

那么对于缺铁性贫血的朋友来说，也是能够得到有效的改善的。