吃猪肚板栗鸡要注意什么

1. 猪肚鸡和板栗一起吃的时候要注意食用量。猪肚和鸡本身不好消化，不建议在食用大量的富含直链淀粉的板栗，会影响食物的消化，容易出现肠道不适。

2. 猪肚鸡中含有大量的营养成分，食用的话要控制主食的食用量，避免短时间内摄入大量的供能物质。导致人体发胖。

3. 猪肚板栗鸡中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂质等，糖尿病人群不建议食用过多，会升高血糖，同时导致摄入大量供能物质，血糖消耗不完，出现血糖升高的情况。