对麸质过敏者

燕麦作为一种常见的杂粮，其中含有大量的麸质，对麸质过敏者食用燕麦后可能会出现一系列皮肤过敏反应，如：湿疹、瘙痒，或者消化道反应，如：腹泻、恶心等，甚至有的人群可能会出现呼吸困难、过敏性休克等严重不适。