可以。
西梅皮主要含膳食纤维,还富含花青素和矿物质,可以食用,如果西梅成熟发软了,可以将果皮去除,因为果皮口感粗糙。另外,挑选西梅的时候,建议选择果实饱满圆润、颜色紫红、大小均匀的,这种西梅吃起来更香甜。
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