紫菜蛋汤放哪些调料

姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。

鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜,锅里下少许油煸炒肉末至变色,加入适量的水煮开,水开后下紫菜,下适量的盐,最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀。