把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。
再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。
用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。
烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。
一般十分钟就可以了。
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