吃沙参有什么好处

1. 提高免疫力

有研究发现，给小白鼠注射沙参煎的汁液之后，可以促使小白鼠体内淋巴细胞、T淋巴细胞、吞噬细胞等免疫细胞的数量以及活性，说明沙参具有提高免疫力的作用。

2. 帮助祛痰

有实验发现，沙参对于帮助去除体内的痰液具有一定的作用，并且可持续的时间也比较久。

3. 抵抗真菌

将沙参的汁液涂抹在人体的皮肤上，可以起到很好的抑制真菌繁殖与生长的作用。

4. 强心

曾经有研究将沙参的浸剂注射到蟾蜍的心脏里面，对于蟾蜍的心脏具有明显的强心作用，并且持续时间可以达到5分钟以上。可见，沙参的强心作用是非常显著的。