1. 将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
2. 1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱放入干净干燥的酒瓶里,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3. 将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约7至8日。
4. 然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存
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