相传数千年前在楚地,人们因风吹雨打,时常头痛。在三月初三的时候,神农路过云梦泽(今湖北孝感一带),将野鸡蛋和荠菜(地菜)煎煮,竟医好了乡民的头痛病。从此,“三月三,吃地菜煮鸡蛋”的习俗便在江南一带延续至今。
但是在现代社会,头痛可能是很多病因引起的,比如说脑部疾病、脑供血不足、肝火旺盛、高血压等等,荠菜煮鸡蛋只是辅助缓解头痛,大家还是要积极治疗引起头痛的病因。
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