枇杷怎么吃好吃

1、枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。银耳用温水浸泡涨发,择洗干净,大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,至粥将成时,加入枇杷、冰糖,再煮两三沸即成。功效:能缓解哮喘,对女性有滋阴养颜的效果。

2、川贝炖枇杷

原料:枇杷6颗(二人份),冰糖20克,川贝5克。做法:枇杷洗净,去核去皮。准备好冰糖、川贝和枇杷。将所有材料放入炖盅,加少量开水。盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。功效:有良好的止咳、润喉作用。

3、枇杷桑叶菊花粥

原料:枇杷叶15克、桑叶10克、菊花lO克食材粳米60克调味料冰糖适量。做法:药材用布包好,加200毫升水煎煮成1000毫升。加入粳米煮成粥,再加冰糖调味即可。功效:桑叶、枇杷叶和菊花具清肺热之效。中医有所谓“肺主皮毛”之说,故清肺热可抑制皮肤皮脂腺分泌过度旺盛,减少额头、鼻头粉刺的产生。