猪血汤的做法

1.先把猪血洗干净后切成片状，葱姜蒜洗干净后切成碎末，再把锅烧热后倒入油，冷油将姜蒜翻炒出香味

2.再倒入开水，倒入猪血，大火煮开后用盐和味精调味，再倒入酱油，煮开后撒些葱花即可盛出品尝。