食材:土豆、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐
做法:
1. 小土豆洗净,带皮放入开水锅中,加入少许盐煮熟。
2. 锅里加入适量的油,放入小土豆中火2面煎黄。
3. 将葱白、姜、蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒、盐放入锅边炒香。
4. 再放入土豆翻锅,加入蚝油即可。
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