皂角米雪梨汤

原料

皂角米、雪梨、干玫瑰、冰糖、水。

做法

1. 皂角米洗净，用温水浸泡2~4小时。

2. 将雪梨、皂角米放入锅内，加适量水。

3. 大火炖一个小时，加冰糖调味。

4. 转小火熬煮，撒上玫瑰花，即可。