蘑菇有白毛了还能吃吗?

蘑菇有白毛是可以食用的。

因为蘑菇是属于大型真菌,它的组成是菌丝体和子实体,而菌丝体是主要营养价值,子实体是属于繁殖器官,而我们所说的白毛只是孢子,不属于霉菌,所以食用之后对身体健康是没有影响的。只要清洗干净,就可以放心食用。