猪血和什么一起吃好

1. 木耳

木耳含有丰富的铁，猪血和木耳一起吃可以补铁补血、降血压、润肠通便，增强体质。

2. 豆腐

豆腐的蛋白质极其丰富，猪血和豆腐一起吃能补充钙铁、防癌抗肿瘤、增强机体免疫力，还可补铁补血等。

3. 甜椒

猪血和甜椒都富含丰富的铁元素，两者搭配在一起食用可以促进铁的吸收。

4. 韭菜

韭菜有杀菌消炎的作用，猪血也有解毒清肠的作用，韭菜与猪血搭配食用，可清肺健胃等。

5. 菠菜

菠菜含铁也很丰富，同时含有大量的维生素E，猪血和菠菜一起吃不仅有利于补血生血、抗衰老，还可润肠通便、补铁等。

6. 葱

猪血和葱搭配食用，可起到生血、止血的功效，而且色、香、味俱全，可口美味。