可以一起吃。
从食物的性味、成分上来看,西瓜性凉,当中含有丰富水分、膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素;而海参性温,甘、咸,含有丰富蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分;两者搭配食用,具有中和性味的作用,而成分之间均无冲突的地方,因此可以同食。
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