如果你存在有营养不良等症状的话,那么在平时生活中同样不能过量吃粗粮,否则的话将会影响人体对其他营养物质的吸收以及利用,从而导致营养不良症状更加严重。
尤其是一些长期缺乏钙、铁等元素的人群更不能多吃粗粮食物,这是因为在这类食物中都含有丰富的植酸和食物纤维,,它们会与钙等物质结合形成沉淀,从而阻碍机体对矿物质的吸收。
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