菠萝搭配玉米还能做菜

菠萝玉米搭配在一起做成一道美食,酸甜可口,十分开胃,非常适合小孩、食欲不振、喜爱甜食的人品尝。

食材

菠萝半个、面包糠100克、罐装甜玉米150克、鸡蛋1个、水淀粉适量、白砂糖20克、柠檬汁20毫升、淀粉半碗、柚子酱30克。

做法

1.准备需要的食材。

2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。

3.玉米粒控干水分备用。

4.菠萝沥干水分拌上干淀粉。

5.鸡蛋放入碗里打散。

6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。

7.菠萝再裹一层面包糠压实。

8.锅烧热倒油。

9.油烧热后放入菠萝炸制。

10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油。

11.淀粉加水调成水淀粉备用。

12.另取一只锅,倒入半碗热水和柚子酱烧开。

13.加入柠檬汁和白糖,搅至白糖溶化。

14.水淀粉勾芡。

15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开。

16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀,关火,装盘食用。