喝青梅酒要注意什么

1、泡酒前用盐清洗

青梅表皮会存在一些农药残留，并且长有茸毛，很容易藏匿污垢、细菌。建议在泡酒之前用盐水搓洗几遍，再浸泡一段时间，控制在30-60分钟之间，有利于去除青梅外皮中的绒毛以及农药残留，并且可以去除青梅的苦涩味。

2、以下人群不宜饮用

1. 患有肝病人群

因为酒精需要通过肝脏代谢，因此患有肝病的人群需要避免饮用，以免出现酒醉，引起身体不适。

2. 痛风人群

青梅酒中的嘌呤含量并不低，不建议痛风患者饮用，以免导致痛风复发，引起身体不适。

3. 酒精过敏者

对酒精过敏者不建议饮用青梅酒等酒类饮料，以免出现皮肤红肿、头晕、恶心的不适情况，若出现不适，建议在医生指导下服用抗组胺药物，或者涂抹止痒药膏。

4. 糖尿病人群

青梅酒的糖分含量并不低，因此不适宜糖尿病人群饮用，容易引起体内血糖快速升高，出现身体不适。