1. 鲈鱼
奶酪和鲈鱼一起吃可能会导致痼疾,应尽量避免同吃。
2. 菠菜
菠菜含有大量钙质,奶酪的成分会影响钙质的吸收,使营养价值下降。
3. 羊肉
奶酪和羊肉的功能相反,在一起吃不宜于营养的吸收。
4. 莴笋
莴笋性寒,而奶酪是油性食物,奶酪和莴笋一起吃容易引起消化不良,且莴笋生吃容易因洗涤不干净而导致寄生虫污染。
5. 大米
大米中含有的植酸,与奶酪一起吃,在消化道中易形成难溶性物质,大大影响人体对钙质的消化与吸收。
6. 碳酸饮料
碳酸饮料中含有的磷酸,若与奶酪同食,容易把人体内的钙质赶走,影响营养的吸收。
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