吃香芋要注意什么

1、不宜多食

香芋的粗纤维及淀粉含量十分丰富，饱腹感较强，不宜过大量食用，以免加重肠胃负担，进而影响肠胃消化食物，出现腹泻、腹胀等不适情况。

2、便秘者少吃

由于香芋属于高淀粉食物，食用不容易消化，不建议便秘人群过多食用，以免加重肠胃的负担，影响身体排便，因此不建议食用。

3、糖尿病者不宜多吃

香芋中含有丰富的碳水化合物，若是糖尿病人群食用过多，容易导致体内血糖快速升高，因此建议糖尿病患者少量或不吃香芋好。