视具体情况而定。
不同品牌的红鱼子酱保质期是不同的,有的是六个月,有的是十个月,还有的是十八个月,鱼子酱的保鲜非常重要,若是已经打开了,和空气接触后,红鱼子酱的可食用期限就会变得很短了,最好在一周左右的时间内吃完。
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