选择颜色亮的

山竹的颜色多为紫红色，有的品种会泛有黑色，挑选山竹时，应当选择颜色看起来比较有光泽的，这样的山竹通常会比较新鲜；而如果山竹的颜色十分暗沉，则表示存放时间过久，新鲜度不够，不建议挑选。